Vela Ibérica - Roja Dulce
Vela ibérica de Viandas de la Dehesa de Salamanca, una exquisita versión del chorizo español. Peso aproximado: 350 g
(89,93€ /kg aprox.)
Elaborado a partir de la presa, una de las mejores carnes de nuestro cerdo ibérico, con un tiempo de curación de 2 meses aproximadamente, es un corte con mucha intensidad de sabor.
Producto |
Lomito Gran Reserva | Lomo de Bellota Ibérico 50% raza Ibérica - sobre 140 gr | Lomo de Bellota Ibérico 50% raza Ibérica - Tercio |
Availability |
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Precio |
26,95€
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17,40€
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28,85€
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Descripción |
Elaborado a partir de la presa, una de las mejores carnes de nuestro cerdo ibérico, con un tiempo de curación de 2 meses aproximadamente, es un corte con mucha intensidad de sabor. |
Sobre Lomo Bellota Ibérico 50%. Lomo ibérico directo de la Dehesa de Salamanca. Disponible también en formato tercios o caña entera. |
Tercio de lomo de bellota Ibérico, 50% Raza Ibérica. Disponible en formato lomo loncheado y caña entera. Peso aprox. 380 g |
Formato |
Pieza | Sobre | Tercio |
Raza |
50% Ibérico | 50% Ibérico | |
Etiqueta |
Roja | Roja | |
Alimentación |
Cebo | Bellota | Bellota |
Embutidos |
Lomo | Lomo | Lomo |
Peso |
300 g | 140 g | 380 g |