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Vela Ibérica Blanca

1/2 Pieza

5,70 € · 0,350 Kg Aprox.

La Vela ibérica de salchichón es elaborada buscando el equilibrio entre la carne y el punto justo de pimentón y especias como el orégano. Al ser más fino que otros embutidos requiere un periodo más corto de curación. La suavidad y jugosidad de su carne hace que sea perfecto para degustar con nuestro queso curado al vino syrah.

 Cada vela tiene un peso aproximado entre 300 - 500 gr.

Consejos para su consumoAl estar envasado al vacío, debe sacarse unos 20 minutos antes de su consumo para disfrutar plenamente de su sabor. Para que el aspecto, color y consistencia sean idóneos, se aconseja airearlo durante 24 horas.

Una vez perdido el vacío, deberemos sacar el producto de la bolsa. Conservar entre 0 ºC y 5 ºC.