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Chorizo Ibérico de Bellota Gran Reserva

1/2 Pieza

15,70 € · 0,650 Kg Aprox.

El Chorizo Ibérico es uno de los manjares de Salamanca. Elaborado siguiendo recetas tradicionales, se seleccionan los magros del cerdo ibérico de bellota, que junto a un especiado natural hacen que sea un embutido de máxima calidad y sabor.

El chorizo reposa en secaderos con una temperatura y humedad estrictamente controladas hasta que pasa a secaderos naturales donde se cura en un ambiente único.

Consejos para su consumoAl estar envasado al vacío, debe sacarse unos 20 minutos antes de su consumo para disfrutar plenamente de su sabor. Para que el aspecto, color y consistencia sean idóneos, se aconseja airearlo durante 24 horas.

Una vez perdido el vacío, deberemos sacar el producto de la bolsa. Conservar entre 0 ºC y 5 ºC.

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