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Chorizo Ibérico de Bellota Selección

1/2 Pieza

9,92 € · 0,650 Kg Aprox.

El Chorizo es uno de los manjares de Salamanca. Elaborado siguiendo recetas tradicionales, se seleccionan los magros del cerdo, que junto a un especiado natural hacen que sea un embutido de máxima calidad y sabor.

El chorizo reposa en secaderos con una temperatura y humedad estrictamente controladas hasta que pasa a secaderos naturales donde se cura en un ambiente único.

Consejos para su consumo: Al estar envasado al vacío, debe sacarse unos 20 minutos antes de su consumo para disfrutar plenamente de su sabor. Para que el aspecto, color y consistencia sean idóneos, se aconseja airearlo durante 24 horas.

Una vez perdido el vacío, deberemos sacar el producto de la bolsa. Conservar entre 0 ºC y 5 ºC.

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