Vino con D.O Cava con una composición varietal del 70% Monastrell y 30% Pinot-noir.
Este cava es elaborado siguiendo el método tradicional, con segunda fermentación en botella y envejecimiento en nuestras cavas. Elaborado en años de excepcional calidad a partir de uvas seleccionadas y recogidas a mano.
Comentario de cata
De color rosa pálido, burbuja fina, destacan sus aromas de frutos rojos y fruta madura. en boca es fresco y equilibrado. Persistente y de agradable post-gusto.
Maridaje
Muy recomendable para acompañar cremas, foie-gras así como postres especialmente de frutas. 6 ºC.
Contiene Sulfitos.
12º grados alcohólicos
