Queso oveja curado Hacienda Zorita Organic Farm
    Hacienda Zorita Organic Farm

    Queso oveja curado 450 gr

    16,90€

    (37,56€ /kg aprox.)

    Impuestos incluidos

    Queso en mitades Viandas Hacienda Zorita Organic Farm. Queso curado de oveja 450 gramos. Más tamaños disponibles.

    Cantidad
      Disponible

    Queso de pasta prensada, elaborado con leche cruda de oveja local. Madurado de 4 a 6 meses para todas los formatos, excepto piezas 2,7 kg. cuya maduración es de de 10 a 12 meses. Coagulación enzimática.

     

    Aroma limpio, equilibrado e intenso. En boca, acidez muy elegante y ligero dulzor, combinados con notas herbáceas de heno seco. Ideal para combinar con frutos secos tostados. con pan y vinos blancos fermentados en barrica, tintos de crianza y reservas.

    Ingredientes

    LECHE de oveja, FERMENTOS LÁCTICOS, conservador (E-252), extracto de cuajo, estabilizante (E-509), conservador (E-1105) (Procedente de la clara de HUEVO) Corteza no comestible Origen de la leche: España.

    Información Nutricional

    Valor Energético1718 Kj / 414 Kcal
    Grasas:33,1 g.
        De las cuales, saturadas:24,37 g.
    Hidratos de carbono:

    2,9 g.

        De los cuales, azúcares:

    0,5 g.

    Proteínas:

    26,1 g.

    Sal:

    2,5 g.

    * Información nutricional por cada 100 gr. de producto.

    Detalle de productos

    104101548

    Ficha de datos

    Formato
    Medio Queso
    Tipo de leche
    Oveja
    Curación
    Curado
    Elaboración
    Con leche cruda
    Peso
    450 g
    Estuche
    Sin estuche

    Comparación rápida

    Producto
    Queso oveja curado Hacienda Zorita Organic Farm Queso oveja curado 450 gr Queso con Leche de Burra Queso con leche de burra Torta de la dehesa estuche Torta de la dehesa Queso de cabra semicurado cuña Queso de cabra semicurado
    Availability
    Precio
    16,90€
    20,90€
    12,50€
    7,80€
    Descripción

    Queso en mitades Viandas Hacienda Zorita Organic Farm. Queso curado de oveja 450 gramos. Más tamaños disponibles.

    Queso con Leche de Burra de Viandas directo de la Hacienda Zorita Organic Farm. Cuña 200 gr

    5La Torta de la Dehesa de la Hacienda Zorita Organic Farm es un queso cremoso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja. Peso 250 gramos.

    Queso semicurado de cabra, elaborado con leche cruda de cabra. 200 gr. aprox.

    Formato
    Medio Queso Cuña Queso entero Cuña
    Tipo de leche
    Oveja Burra Oveja Cabra
    Curación
    Curado Semicurado
    Elaboración
    Con leche cruda Con leche cruda Con leche cruda
    Peso
    450 g 200 g 250 g 200 g
    Estuche
    Sin estuche Con estuche