Dominio de Valdepusa

Vino D.O Dominio de Valdepusa

Dominio de Valdepusa es denominación de origen concedida por el estado español desde 1992, refrendada por la Unión Europea en el 2003. Se trata de la primera finca española en tener el reconocimiento de la denominación de origen. Anualmente tiene una cosecha de unas 300.000 botellas de vinos tintos procedentes de los propios viñedos de la finca.

Es propiedad de la familia de D. Carlos Falcó, vino Marqués de Griñón, nombre que lleva la marca. Apuestan por el empleo de la tecnología en sus viñedos introduciendo el riego por goteo y sistemas de conducción de última generación. Entre los vinos del Dominio de Valdepusa en los que se emplea una sola clase de uva (varietales) encontramos "Cabernet Sauvignon", "Syrah", "Petit Verdot" y "AAA". Los que combinan varios tipos de uva incluyen además las variedades "Eméritvs", "Caliza" y "Svmma Varietalis".

Se trata de vinos complejos y equilibrados que dejan un persistente sabor que por supuesto puedes comprar en Viandas.