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Chorizo Ibérico
Chorizo
Sin duda el chorizo ibérico es uno de los embutidos más populares de nuestro país. En Viandas puedes encontrar chorizo ibérico de la mejor calidad, para combinarlo con el resto de embutidos, quesos, y vinos gourmet con los que trabajamos en nuestra tienda online.
El chorizo es un embutido de un característico color rojo y fuerte sabor que combina la carne de los mejores cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas con un producto también típico español, el pimentón, que es el responsable de su color.
El Pimentón de la Vera es el responsable de ese toque ahumado que tiene el chorizo ibérico compuesto por piezas de carne del cerdo ibérico como la presa, la pluma o el secreto. La curación realizada por personal experto se convierte en otro factor clave para obtener chorizos de excelente calidad.
En Viandas puedes comprar piezas enteras de chorizo o loncheados envasados al vacío.
