Oveja

Queso de oveja

En Viandas puedes encontrar los mejores quesos de cabra, quesos de oveja y también tortas de queso y quesos especiales como uno de los principales productos de nuestra tradición culinaria. Todos nuestros productos se caracterizas por la excelencia de su sabor además de por su calidad.

El queso de oveja es uno de los productos más destacados de la tradición gastronómica española. Un queso de sabor intenso con un aroma muy característico. Se elabora a partir de la leche de oveja cuajada, dejándola madurar. Es un producto muy versátil que se puede encontrar en muchas variedades, desde el queso fresco como el requesón al curado como el manchego.

El queso de oveja es una fuente de proteínas, y de ácidos grasos, pero también de calcio y otros minerales y de las vitaminas A, B y E. Todos ellos indispensables para el correcto desarrollo del cuerpo humano. Los de oveja son quesos de textura suave y fina y bastante compactos que también puedes combinar con nuestra torta de quesos.