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Chorizo Ibérico Gran Reserva - Pieza
28,14 €
Peso aproximado: 900gr
Elaborado a partir de carnes nobles y magros escogidos de cerdos ibéricos.(ejemplo: Presa, Cruceta y Pluma). Picadas a mano y condimentado con especias naturales. Atado a mano y secado en ``campaña´´ con leña de encina. La curación en secaderos y bodegas naturales se realiza durante mas de cinco meses.
Su sabor intenso y jugoso refleja el equilibrio perfecto entre la estructura de su carne y el punto perfecto de pimentón, otorgando una excelente permanencia en boca que satura los sentidos, dejando un sentimiento de untuosidad difícil de imitar.
PROVEEDOR
Jamones Blázquez
PRODUCTO
Chorizo cular ibérico
INGREDIENTES
Carne de cerdo, sal, pimentón, dextrosa, dextrina, aceite de oliva virgen extra, especias, conservadores (E-250 y E-252), corrector de acidez (E-331iii) y antioxidante (E-301).
| Energía | Grasas (G) | Saturadas (G) | Hidratos De Carbono (G) | Azucares (G) | Proteínas (G) | Sal (G) |
| 2237 kJ / 537 kcal | 49,0 | 20 | <1 | <0,5 | 23 | 2,5 |
* información nutricional por cada 100gr de producto
Peso aproximado: 900gr