Elaborado a partir de carnes nobles y magros escogidos de cerdos ibéricos.(ejemplo: Presa, Cruceta y Pluma). Picadas a mano y condimentado con especias naturales. Atado a mano y secado en ``campaña´´ con leña de encina. La curación en secaderos y bodegas naturales se realiza durante mas de cinco meses.

Su sabor intenso y jugoso refleja el equilibrio perfecto entre la estructura de su carne y el punto perfecto de pimentón, otorgando una excelente permanencia en boca que satura los sentidos, dejando un sentimiento de untuosidad difícil de imitar.

PROVEEDOR

Jamones Blázquez

PRODUCTO

Chorizo cular ibérico

INGREDIENTES

Carne de cerdo, sal, pimentón, dextrosa, dextrina, aceite de oliva virgen extra, especias, conservadores (E-250 y E-252), corrector de acidez (E-331iii) y antioxidante (E-301).

* información nutricional por cada 100gr de producto