keyboard_arrow_left
keyboard_arrow_right
Cecina Selección de vaca curada - Sobre de 140gr
20,30 €
Impuestos incluidos
Sobre de 140gr aproximadamente
Nuestra cecina de vaca de León se elabora de forma tradicional seleccionando las mejores piezas de vacuno y con un alto nivel de calidad. Una de sus características principales es el ahumado, un proceso en el que además de perfumar la cecina con maderas de encina y roble, favorece aún más la conservación del producto una vez terminado.
El proceso de curación de la cecina dura de 12 a 18 meses, es necesaria la conservación en frío 0 a 8 C, se recomienda atemperarla una hora aproximadamente antes de su consumo y es apta para celíacos porque no contiene gluten.
La cecina curada de vaca es un alimento que tiene un alto nivel nutricional ya que aporta gran cantidad de hierro, fósforo, calcio y potasio al organismo.
Además, su bajo aporte en grasas y su aporte de proteínas al organismo, hace que sea un alimento cada vez más demandado por deportistas y profesionales para completar las dietas de los pacientes.
En el paladar tiene un retrogusto dulce y ahumado con una textura muy agradable.
Un plato sencillo con el que sorprender a tus invitados, abrir un sobre de cecina y extender las lonchas alrededor del plato, cortar queso curado de oveja y colocar en el centro hasta completarlo y para terminar añadir un buen chorreón de nuestro delicioso aceite de oliva virgen extra.
INGREDIENTES
Carne de vacuno y sal.
| Energía | Grasas (G) | Saturadas (G) | Hidratos De Carbono (G) | Azucares (G) | Proteínas (G) | Sal (G) |
| 1087 kJ / 259 kcal |
12,0 | 4,2 | 0,8 | <0,5 | 37,0 | 3,8 |
* información nutricional por cada 100gr de producto
Sobre de 140gr aproximadamente