keyboard_arrow_left
keyboard_arrow_right
Jamón de Bellota Ibérico 50% raza Ibérica
430,00 €
Impuestos incluidos
Pieza entera: 8kg aprox
Centro deshuesado: 5kg aprox
Cortado a mano: 30 sobres de 100gr + 100gr de taquitos + huesos
Nuestros cerdos de bellota ibéricos, 50% raza ibérica, alcanzan los 18 e incluso los 20 meses de edad. Superan en medio año a los cerdos ibéricos empleados normalmente en esa categoría y es lo que les permite tener una doble montanera.
Por ello, logran ese desarrollo muscular y óseo completo, siempre en la dehesa, corriendo en libertad y alimentándose con las extraordinarias bellotas de encinas y alcornoques.
Así, engordan o reponen en la segunda montanera hasta 70 kg. De estos cerdos salen nuestros jamones de bellota ibéricos, 50% raza ibérica, con un mínimo 36 meses de curación, siempre en nuestros secaderos y bodegas naturales de Hacienda Zorita Organic Farm.
También disponible en formato deshuesado y loncheado.
PROVEEDOR
Jamones Blázquez
PRODUCTO
Jamón de bellota ibérico 50 % raza ibérica
INGREDIENTES
Jamón de cerdo, sal y conservadores (E-250, E-252)
| Energía | Grasas (G) | Saturadas (G) | Hidratos De Carbono (G) | Azucares (G) | Proteínas (G) | Sal (G) |
| 1480 kJ / 356 kcal | 25,2 | 8,0 | <0,5 | <0,5 | 32,2 | 4,5 |
* información nutricional por cada 100gr de producto
Pieza entera: 8kg aprox
Centro deshuesado: 5kg aprox
Cortado a mano: 30 sobres de 100gr + 100gr de taquitos + huesos