

Sobre de 140gr aproximadamente
Una vez más, también somos diferentes en esta categoría, porque sabemos esperar más tiempo. Nuestros cerdos ibéricos de cebo alcanzan los 14 meses de edad frente a los 10 meses de media en este producto.
Con un 50% de raza ibérica, estos cerdos se alimentan desde pequeños con frutos del campo y también con cereales.
Al tener una mayor edad, conseguimos de nuevo unas propiedades distintivas fácilmente apreciables en su aspecto, aroma y sabor.
También disponible en formato deshuesado y lonchado.
Lo curamos por 30 meses en nuestro secadero: Hacienda Zorita Organic Farm.
PROVEEDOR
Jamones Blázquez
PRODUCTO
Jamón de cebo ibérico 50 % raza ibérica
INGREDIENTES
Jamón de cerdo, sal y conservadores (E-250, E-252)
Energía | Grasas (G) | Saturadas (G) | Hidratos De Carbono (G) | Azucares (G) | Proteínas (G) | Sal (G) |
1694 kJ / 408 kcal | 32,1 | 10,9 | <0,9 | <0,5 | 28,9 | 4,67 |
* información nutricional por cada 100gr de producto