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Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% raza Ibérica
108,18 €
Peso aproximado: 5kg
Si lo desea loncheado y envasado al vacío totalmente gratis, son 14 sobres de Paleta de 140g
Piezas obtenidas de las extremidades anteriores de cerdos ibéricos criados en libertad, engordados en montanera (dehesa natural de encina y alcornoque) hasta alcanzar unos 170 Kg+/-. Resultado de un esmerado cuidado natural de entre 20 y 24 meses, en nuestro secadero: Hacienda Zorita Organic Farm dan como resultado piezas finas con una grasa externa de tonos dorados que denotan su alimentación natural con bellotas.
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PIEZA ENTERA: 5kg
CENTRO: centro deshuesado 2,5kg aprox.
PIEZA LONCHEADA: Si lo desea lonchado y envasado al vacío totalmente gratis, son 14 sobres de Paleta de 140g
Peso aproximado: 5kg
Si lo desea loncheado y envasado al vacío totalmente gratis, son 14 sobres de Paleta de 140g