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Paleta de Bellota 100% Ibérico - Sobre de 100gr
17,05 €
Sobre de 100gr aproximadamente
Pieza elaborada con la extremidad delantera de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos, cereales y bellotas.
Su curación oscila entre 24 y 36 meses bajo el microclima único,en nuestras bodegas y secaderos lo cual garantiza su excitante e intenso sabor así como su aroma tentador e inconfundible.
Al corte presenta brillos entreverados signo de buena infiltración y máxima calidad. Producto digno de los paladares más exigentes. Precinto Negro. Producción limitada. nuestro secadero. Hacienda Zorita Organic Farm
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215,00 €
PIEZA ENTERA: 5,4kg
CENTRO: centro deshuesado 2,5kg aprox.
PIEZA LONCHEADA: Si lo desea lonchado y envasado al vacío totalmente gratis, son 14 sobres de Paleta de 140g
Sobre de 100gr aproximadamente