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Paleta de Bellota 100% Ibérico - Sobre de 100gr

17,05 €

Sobre de 100gr aproximadamente

Pieza elaborada con la extremidad delantera de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos, cereales y bellotas.

Su curación oscila entre 24 y 36 meses bajo el microclima único,en nuestras bodegas y secaderos lo cual garantiza su excitante e intenso sabor así como su aroma tentador e inconfundible.

Al corte presenta brillos entreverados signo de buena infiltración y máxima calidad. Producto digno de los paladares más exigentes. Precinto Negro. Producción limitada. nuestro secadero. Hacienda Zorita Organic Farm

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