

Sobre de 100gr aproximadamente
Pieza elaborada con la extremidad delantera de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos, cereales y bellotas.
Su curación oscila entre 24 y 36 meses bajo el microclima único en nuestras bodegas y secaderos lo cual garantiza su excitante e intenso sabor así como su aroma tentador e inconfundible.
Al corte presenta brillos entreverados signo de buena infiltración y máxima calidad. Producto digno de los paladares más exigentes. Precinto Negro. Producción limitada. nuestro secadero. Hacienda Zorita Organic Farm.
PROVEEDOR
Jamones Blázquez
PRODUCTO
Paleta de bellota 100 % ibérica
INGREDIENTES
Paleta de cerdo, sal y conservadores (E-250, E-252)
Energía | Grasas (G) | Saturadas (G) | Hidratos De Carbono (G) | Azucares (G) | Proteínas (G) | Sal (G) |
1480 kJ / 356 kcal | 25,2 | 8,0 | <0,5 | <0,5 | 32,2 | 4,5 |
* información nutricional por cada 100gr de producto