

(25,77 € /Kg)
Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de cabra verata (especie en peligro de extinción). Corteza añadida con tomillo procedente del parque natural de Arribes del Duero. Maduración de 6 meses. Peso aproximado 450 gramos.
INGREDIENTES:
LECHE cruda de cabra, tomillo, cuajo animal, sal y conservador E-1105 (procedente de clara de HUEVO) Origen de la leche: España
VALOR NUTRICONAL:
Valor energético 1.606 kcal / Grasas 32,1 g de las cuales saturadas. 23,58 g / Carbohidratos 1,7 g / de las cuales azucares 0,5 g / Proteínas 22,9 g / Sal 1,8 g
* información nutricional por cada 100gr de producto