Producción limitada

ORIGEN
D.O. Ca. Rioja

COMPOSICIÓN VARIETAL 

100% Tempranillo

MÉTODO DE ELABORACIÓN

Vendimiadas a mano en su momento óptimo de maduración y previa selección de los frutos en perfecto estado. Fermentado en tinos de roble francés y criado durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés Alliers y Nevers de tostado medio. Solo se elabora en años de excepcional calidad.

COMENTARIO DE CATA

Cubierto e intenso, elegante.

MARIDAJE

Ideal para acompañar platos de caza, asados y quesos curados.