ORIGEN

D.O. Ca. Rioja

COMPOSICIÓN VARIETAL

80 % Tempranillo y 20 % Garnacha

MÉTODO DE ELABORACIÓN

Tras una cuidadosa fermentación a temperaturas no superiores a 28 ºC, el vino se conserva en depósitos durante 12 meses para permitir quese estabilice. El vino tiene un envejecimiento en barrica de roble y botella para un período total combinado de 24 meses de crianza.

COMENTARIO DE CATA

Redondo en boca, equilibrado, aromático y con un postgusto persistente.

MARIDAJE

Carnes asadas, pastas, salsas de tomate y verduras asadas.