

ORIGEN
D.O.Arribes del Duero
COMPOSICIÓN VARIETAL
100 % Syrah
MÉTODO DE ELABORACIÓN
Elaborado a partir de uvas seleccionadas y recogidas a mano en nuestros propios viñedos, calificados como excelentes para el cultivo de la variedad Syrah por el Dr. Richard Smart. Criado durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
COMENTARIOS DE CATA
Color cereza oscuro con aromas a ciruelas, moras frescas y un toque de especias, fruto del envejecimiento en barricas de roble francés. Bien equilibrado y estructurado, con un final largo y persistente.
MARIDAJE Y TEMPERATURA
Ideal para acompañar platos de caza, estofados, carnes asadas, ibéricos y queso de oveja curado. 16 ºC.
Contiene Sulfitos. 14,5º grados alcohólicos. Botella de 750 ml.