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MM Reserva de la Familia Brut Nature - 6 Botellas

33,47 €

(7,43 € /L)

ORIGEN: D.O. Cava

COMPOSICIÓN VARIETAL: 30 % Chardonnay, 25 % Macabeo, 25 % Parellada y 20 % Xarel·lo.

MÉTODO DE ELABORACIÓN: Cava elaborado a partir de mosto flor de las mejores uvas vendimiadas a mano, macerado y fermentado a baja temperatura. Segunda fermentación en botella en la profundidad de las cavas en Sant Sadurní dAnoia, con una prolongada crianza sobre lías en nuestras Cavas.

COMENTARIO DE CATA: Amarillo dorado pálido. En nariz, aromas a cítricos y albaricoque con notas de pan tostado debido al prolongado envejecimiento en botella. Delicado y elegante, de bouquet muy equilibrado. Cremoso con final largo y agradable.

MARIDAJE Y TEMPERATURA: Ideal como aperitivo, con quesos de pasta blanda, nueces, frutos secos, pescados y mariscos. 6 ºC.

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