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BODEGA: MARQUÉS DE GRIÑÓN FAMILY ESTATES
ORIGEN: D.O Ca RIOJA
TIPO: Vino tinto
CRIANZA: 24 meses en barrica de roble americano.
VARIETALES: 100% Tempranillo
ALCOHOL: 14 % Vol.
MÉTODOS DE PRODUCCIÓN
Selección de las mejores uvas del viñedo, despalilladas al 100% para luego fermentar con sombrero de orujos flotantes a una temperatura máxima de 28º. Una vez terminada ésta, el vino se mantiene en contacto con los hollejos para obtener la estructura y taninos necesarios para su posterior afinamiento durante 24 meses en barrica de roble americano.
NOTAS DE CATA
Vino redondo, muy equilibrado, de color rojo rubí intenso. Muy sabroso, con predominio de notas de vainilla que avalan su crianza.
MARIDAJE
Ideal para acompañar carnes de caza, asados, aves y quesos curados. Servir a unos 18ºC
*Contiene Sulfitos.