Fromage spagnol de brebis semi-affiné 450 gr
    Hacienda Zorita Organic Farm

    Fromage de brebis semi-affiné - 450 gr

    14,90 €

    (33,11 € /kg aprox.)

    TTC

    Fromage de brebis semi-affiné. Poids 450 grammes. Production directe de Hacienda Zorita Organic Farm. Plus de formats disponibles.

    Quantité
      Available

    Fromage à pâte pressée, au lait cru de brebis. Elevage de 3 mois. Coagulation enzymatique. Soigneusement affiné pendant 3 mois selon une technique de cuisson traditionnelle.

    En bouche, il est très crémeux, lactique et bien équilibré avec le lait de brebis. Arômes de foin sec et de noix. Idéal pour combiner avec des noix grillées, avec du pain et des vins blancs fermentés en barrique ou des vins rouges Crianza et Reserve.

    Ingrédients

    LAIT de brebis, FERMENTS LACTIQUES, conservateur (E-252), extrait de présure, stabilisant (E-509), conservateur (E-1105) (Du blanc d'OEUF). Croûte non comestible. Origine du lait: Espagne.

    Information nutritionnelle

    Valeur énergétique 1718 Kj / 414 Kcal
    Matieres grasses:33,1 g.
    Dont acides gras saturés:24,37 g.
    Glucides:

    2,9 g.

    Dont sucres:

    0,5 g.

    Protéines:

    26,1 g.

    Sel:

    2,5 g.

    *Valeurs moyennes pour 100 gr. de produit.

    Détails du produit

    104101592

    Fiche technique

    Format
    Demi fromage
    Type de lait
    Lait de brebis
    Temps de durcissement
    Semi-affiné
    Elaboración
    Con leche cruda
    Poids
    450 g
    Etui
    Sans étui

    Comparaison rapide

    Produit
    Fromage spagnol de brebis semi-affiné 450 gr Fromage de brebis semi-affiné - 450 gr Fromage au lait d'ânesse Fromage au lait d'ânesse Fromage à pâte molle étui Fromage à pâte molle Torta de la Dehesa Fromage de chèvre semi-affiné tranche Fromage de chèvre semi-affiné
    Availability
    Prix
    14,90 €
    20,90 €
    12,50 €
    7,80 €
    Description

    Fromage de brebis semi-affiné. Poids 450 grammes. Production directe de Hacienda Zorita Organic Farm. Plus de formats disponibles.

    Fromage au lait d'ânesse Viandas directement de la ferme biologique Hacienda Zorita. Coin 200 gr

    La Torta de la Dehesa de la Hacienda Zorita organic Farm est un fromage à pâte molle crémeuse à base de lait cru de brebis. Poids 250 grammes.

    Fromage de chèvre semi-affiné, fait avec du lait cru de chèvre.

    Nous recommandons de tempérer le fromage à température ambiante afin que sa saveur et son arôme se manifestent dans toute leur intensité. 200 gr. aprox.

    Format
    Demi fromage Tranche Fromage entier Tranche
    Type de lait
    Lait de brebis Lait d'ânesse. Lait de brebis Chèvre
    Temps de durcissement
    Semi-affiné Semi-affiné
    Elaboración
    Con leche cruda Con leche cruda Con leche cruda
    Poids
    450 g 200 g 250 g 200 g
    Etui
    Sans étui Avec étui