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Jambon Ibérique 100% Bellota - Environ 100gr (coupé au couteau)
21,95 €
TTC
Coupé à la main, 100 grammes.
Ce jambon est le joyau de la couronne des jambons espagnols. Il est fabriqué à partir de porcs 100% ibériques et affiné pendant 48 mois dans notre séchoir: Hacienda Zorita Organic Farm.
Où acheter du jambon ibérique?
Chez Viandas.shop, vous pouvez acheter nos meilleurs morceaux de jambon de gland et de jambon pata negra de notre propre production. Ce jambon avec expédition vers la France peut également être récupéré gratuitement dans nos magasins Viandas.
Qu'est-ce que le jambon de bellota?
Ce jambon de Salamanque est fabriqué à partir de porcs 100% ibériques et affiné pendant 48 mois dans notre séchoir de la ferme biologique Hacienda Zorita. Morceau fabriqué avec le membre postérieur de nos propres porcs 100% ibériques sélectionnés dès la naissance et élevés en liberté avec une alimentation exquise à base de pâturages, de céréales et de glands.
Jambon Ibérique 100%
Son affinage varie entre 34 et 48 mois sous le microclimat unique de notre séchoir naturel Hacienda Zorita Organic Farm, qui garantit sa saveur excitante et intense ainsi que son arôme tentant et incomparable. Os très fin et long. Avec un profil soigné et fin. À la coupe, il présente une jolie couleur rouge cerise, une bonne infiltration, un veinage et un éclat caractéristique selon sa grande qualité. Produit auquel on ne peut renoncer dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée. Sceau noir. Production limitée
- Le fournisseur: Jamones Blázquez
- Produit: Jambon Ibérique 100% Bellota
- Ingrédients: Jambon de porc, sel, dextrose, sucre, conservateurs E-252 et antioxydants (E-301 et E-331iii).
| Energía | Grasas (G) | Saturadas (G) | Hidratos De Carbono (G) | Azucares (G) | Proteínas (G) | Sal (G) |
| 1764 kJ / 422 kcal |
33,1 | 9,0 | 2,9 | <0,5 | 29,0 | 3,3 |
*informations nutritionnelles pour 100 grammes de produit.
Coupé à la main, 100 grammes.