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Paleta de Bellota 100% Ibérica
225,00 €
TTC
PIEZA ENTERA: 5kg
CENTRO: centro deshuesado 2,5kg aprox.
PIEZA LONCHEADA: Si lo desea lonchado y envasado al vacío totalmente gratis, son 20 sobres de Paleta de 100g
Pieza elaborada con la extremidad delantera de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos, cereales y bellotas.
Su curación oscila entre 24 y 36 meses bajo el microclima único en nuestras bodegas y secaderos lo cual garantiza su excitante e intenso sabor así como su aroma tentador e inconfundible.
Al corte presenta brillos entreverados signo de buena infiltración y máxima calidad. Producto digno de los paladares más exigentes. Precinto Negro. Producción limitada. nuestro secadero. Hacienda Zorita Organic Farm.
PROVEEDOR
Jamones Blázquez
PRODUCTO
Paleta de bellota 100% ibérica
INGREDIENTES
Paleta de cerdo, sal, dextrosa, azúcar, conservadores E-252 y antioxidantes (E-301 y E-331iii).
| Energía | Grasas (G) | Saturadas (G) | Hidratos De Carbono (G) | Azucares (G) | Proteínas (G) | Sal (G) |
| 2023 kJ / 484 kcal |
30,0 | 11,7 | <0,1 | <0,1 | 22,3 | 2,3 |
* información nutricional por cada 100gr de producto
PIEZA ENTERA: 5kg
CENTRO: centro deshuesado 2,5kg aprox.
PIEZA LONCHEADA: Si lo desea lonchado y envasado al vacío totalmente gratis, son 20 sobres de Paleta de 100g